En 2025, la escasez de agua, los gases de efecto invernadero y los residuos alimentarios son los tres principales desafíos ambientales de la Industria de Alimentos...
La industria alimentaria de Jalisco es una de las fuentes generadoras de empleo y riqueza en el Estado. El sector genera más de 135,000 empleos formales en...
Las industria de alimentos y bebidas se encamina hacia un año transformador, con consumidores buscando cada vez más alimentos y bebidas que aseguren beneficios funcionales, saludables...
Las tecnologías asociadas a la transformación digital impulsarán la industria de alimentos y bebidas en 72,000 millones de dólares para el 2025. La combinación de...