De acuerdo con un reporte de NielsenIQ, las familias en México destinaron más recursos para la preparación de alimentos y bebidas alcohólicas en casa durante el inicio del año.
En contraste, productos de limpieza y golosinas tuvieron menor demanda, reflejando un ajuste en los hábitos de compra de los mexicanos.
El informe destacó que los alimentos y bebidas registraron un aumento en frecuencia de compra. Entre los productos más demandados estuvieron la leche en presentaciones familiares, con un incremento del 15%, el pan de caja con un 10% y alimentos básicos como frijoles y tortillas con un 12%. Los refrescos en formatos grandes también ganaron relevancia, aumentando un 20%.
En la categoría de higiene y belleza, se observaron compras estratégicas de productos esenciales. La pasta dental y los jabones crecieron 8% y 7%, respectivamente, mientras que las golosinas redujeron su demanda en un 5%. Las cervezas y otras bebidas alcohólicas incrementaron su venta en 18% y 12%, consolidándose como opciones preferidas en reuniones familiares.
Raquel Jiménez, de NielsenIQ México, explicó que los consumidores priorizaron productos que optimizan recursos sin perder momentos de convivencia.
“Durante la cuesta de enero, aunque las compras fueron menos frecuentes, cada adquisición representó un mayor gasto. Ya sea por la compra de productos más costosos o por el aprovechamiento de descuentos”, describió.
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El reporte señaló que el día de Reyes influyó en el crecimiento de ciertos productos, como los refrescos con un alza del 13%, chocolates de mesa y cremas para café.
Posteriormente, los consumidores orientaron su gasto hacia ingredientes para cocinar en casa, como salsas para pastas, condimentos líquidos y bebidas en polvo.
Este comportamiento reafirma la tendencia de consumo en el inicio del año, donde las familias ajustan su presupuesto a necesidades esenciales, manteniendo ciertos hábitos de convivencia a través de la compra de alimentos y bebidas.
